Billur koyunun neresidir? Kristal ne anlama geliyor? Sorusuna cevap olarak karşımıza erkek koyunlar çıkar. Bu koyunların yumurtalıklarındaki et parçasına kristal denir ve bir koç yumurtasının ağırlığı yaklaşık 100-150 gramdır. Dana göğsü ortalama 1 ila 1,5 kg ağırlığındadır. Koyun billuru yenir mi? Kristal ne demek diye sorarsanız, erkek koyunların yumurtalıklarındaki et dokusudur diyebiliriz. Koçtan elde edilen bir kristal parçası ortalama 100 gram ağırlığındadır; küpler halinde kesilip kekikle tatlandırılıp doğru şekilde hazırlanırsa lezzetli bir sıcak atıştırmalık olarak tüketilebilir. Billur sakatat mı? Sakatat kategorisinin en popülerlerinden biri olan Billur (koç yumurtası) Yenerhan menüsünde! Billur ineğin neresi? Billur, erkek sığır ve sığırların kesimden sonra…
Yorum Bırak