Patlıcan kızartması suda bekletilir mi? Auberginen Fransız tarifini nasıl yaparsınız? Patlıcanlar soyulur ve bir parmak büyüklüğünde doğranır ve tuzlu suda tutulur. Sonra su bir peçete ile alınır ve kızartılır. Patlıcanlı kızartırken yağ çekmemesi için ne yapmak lazım? Kızartma yağına küçük bir sirke vererek, patlıcanların fazla yağ çekmesini önleyebilirsiniz, ancak aynı zamanda daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Patlıcan suda ne kadar bekletilmeli? Patlıcanların ağrısına sahip olmak için, suda en az 10 ila 15 dakika beklemenizi öneririz. Patlıcan en güzel nasıl kızartılır? Patlıcanları kurutduğunuzdan emin olun. Biraz tuz ekleyin. Yağ kızgın olduğunda, tuzlu patlıcanları yağda kızartın. Orta veya yüksek ateşte kızartın. Ateşe göre,…
Yorum Bırak