Salça yaparken tuz atılır mı? Domates salçası yaparken kaya tuzu kullanın. Domates salçanızı uzun süre pişirmeniz veya kurutmanız gerekeceğini düşünürsek, kaya tuzu daha dayanıklı ve lezzetli bir seçimdir. İyotlu tuz domates salçanızın sulu olmasına neden olur. Domates salçanızı kurutma işlemi sırasında sürekli karıştırın, böylece kabuk oluşturmasını önleyin. Hazır salçaya ne kadar tuz konur? Domates salçası yapmak için 10 kg domatese ne kadar tuz eklemelisiniz? 2 kg domates salçası için (10 kg domatesten) yaklaşık 100 gram tuz kullanmak yeterlidir. 1 kilo domates salçasına ne kadar tuz eklemelisiniz? 1 kg domates salçası için önerilen miktar 50 gr olarak ideal kabul edilebilir. Tuzsuz…
Yorum Bırak